Penhas Douradas Food - SHOPS



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Morada:
Rua Nova do Almada 103
1200 Lisboa

contacto:
212456910

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Saberes e Fazeres da Vila: uma empresa que nasceu com o objectivo de revitalizar o valor das nossas riquezas tradicionais, para que não fossem esquecidas mas reinventadas de forma dinâmica e inovadora. A nossa viagem começa em Manteigas, vila da Serra da Estrela, uma zona do país que apresenta um enorme potencial. Procuramos:

* Valorizar os habitantes de Manteigas, que perderam em grande número o seu emprego devido ao encerramento das fábricas de lanifícios que desde sempre caracterizaram esta região;

* Valorizar as matérias-primas que esta região oferece, nomeadamente as diversas plantas, ervas e frutos características da Serra da Estrela e o burel, lã pura e resistente, tradicionalmente usada na confecção das capas usadas pelos pastores da Serra;

* Valorizar os saberes da Serra, património único que não queremos deixar desvanecer no tempo, mas antes renovar em algo novo e surpreendente, gerando nova vida, dimensão e significado.

Iniciámos dois projectos diferentes:

Um, na área alimentar, com a marca PDF  Penhas Douradas Food. Criámos um novo conceito de produtos gourmet em que damos a conhecer o que de melhor há na Serra à luz de outros olhos&

Outro, na área têxtil, com a marca Burel Manteigas. Criámos na última fábrica de lanifícios da Vila um espaço de design e produção do burel, o tecido de lã mais tradicional na indústria de lanifícios local, agora utilizado de uma forma muito diferente e inovadora&

Acreditamos nos saberes e fazeres da Vila, em recriar o passado, tornando-o presente para ser sempre o agora.




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