O Jamaica nasceu em 1971 como os restantes bares de alterne da Rua Nova do Carvalho onde está localizado. Adoptou este nome para atrair quem vinha nos navios de transporte de café daquelas paragens das caraíbas e desembarcava em Lisboa. A diferença entre o Jamaica e os restantes bares vizinhos começou a sentir-se a partir de 1975, quando Mário Dias - actual coordenador de animação da TSF - começou a passar música. A partir daí outro tipo de clientes começou a frequentar a casa, homens e mulheres que apreciavam boa música e saiam à noite para estar com os amigos, para beber umas cervejas e para dançar, afastando gradualmente a clientela que habitualmente frequentava o espaço. Daí para cá a evolução foi natural, tendo na música o ponto forte que tem mantido o nome do Jamaica nas Noites de Lisboa.